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御品贡茶之《湖北老青茶》

2016-08-04 10:53:34

     湖北老青茶主要产于湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖北老青茶已有一百多年的历史。据《湖北通志》中记载:“同治十年,重订崇、嘉、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。”这里所讲的老茶指的是老青茶。

湖北老青茶的品质一般分为三个等级,一级茶鲜叶采割时以茎梗为主,基部稍带些红梗和百梗,成茶条索较紧,色泽乌绿;二级茶也叫“二面茶”,采摘鲜叶的茎梗以红梗为主,顶部稍带些青梗,成茶叶色乌绿微黄;三级茶也叫“里茶”,为当年生红梗新稍,不带麻梗,成茶叶面卷皱,叶色乌绿带花。

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