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御品贡茶之《四川黑茶》

2016-07-30 11:47:18

   四川黑茶又称四川边茶,其又分为南路边茶和西路边茶两类,南路边茶产于四川雅安、天全、荣经等地,一般将采来的枝叶经过杀青后,多次“扎堆”、“蒸馏”之后晒干而成,压制成紧压茶被称为康砖、金尖;西路边茶产于四川灌县、崇庆、大邑等地,制作方法很简单,就是将采来的枝叶直接晒干即可。蒸后压装入蔑包制成方包茶或圆包茶。

    

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