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中国十大名贡茶之三《信阳毛尖》

2016-03-07 10:07:26

    信阳毛尖是河南省著名土特产之―,素来以“细、圆、光直多白毫、味浓,汤色绿”的独特风格享誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》,将信阳列为了全同八大产茶区之一,而信阳毛尖也成为了河南省优质绿茶的代表。

   信阳毛尖其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,色泽鲜亮内质香气新鲜,浓爽而鲜活,白毫明显。叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽—叶或一芽二叶。假的为卷曲形, 叶片发黄,并无茶香。

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