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贡茶的主要分部区域

2016-03-05 16:03:39

   我国幅员辽阔、气候多阼,自古就是产茶大国,由于我国茶区面积辽阔,按照国家茶区划分标准.故将全闻产茶地划分为三个级別的茶区,即―、二、三茶区。—级茶区是全国性的划分,用来进行宏观指导;二级茶区,是由各产茶省(区)划分,用来进行省区内生产指导;三级茶区.是由各地、县城划分,用以具体指挥茶叶生产。

   江北贡茶区是我国最靠北的茶区,它南起长江,北至秦岭、淮河,两起大巴山,东至山 东半岛,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和安徽、江苏、湖北北部等地。

   江北茶区的地形比较复杂,土壤多为黄棕壤,少数为棕壤,为我国南北土壤的过渡类型,很多地方的土壤酸碱度略偏高。这里的茶区,年平均气温为15度至16度,冬季绝对最低气温一般为零下10度左右。年降水研较少,约为700至1000毫米,分布不均,常使茶树受旱。不过该茶区中虽只有少部分有良好的气候,种植的茶树大多为灌木型中叶和小叶种, 但所产出的茶叶质量不次于其他茶区。

   华南茶区位于中国南部,在连江,红水河、南盘江,保山以南,包括广东广西,福建、台湾、海南等省以及自治区。

   华南茶区大多地方为赤红壤,少部分为黄壤,华南茶区具有丰富的水热资源,茶园在森林的覆盖下,土壤非常肥沃,有机物质含量非常丰富,这里的平均气温高达19到22度,最低月平均气温为14度,年降水约为中困茶区之最,一般为1200至2000毫米。其中台湾省雨量最为充沛,年降水量常超过2000毫米。茶区土层深厚,有机质含量丰富,为中国最适宜茶树生长的地区.该区品种资源丰富,有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种。生产红茶、乌龙茶、花茶和六堡茶等在国内外都比较有名

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